Emploi Hôtellerie - Camping
Locronan, 29, Finistère, Bretagne
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un ou une commis/se de cuisine dès que possible Vos Missions : - Aide aux tâches de cuisine, - Épluchage et découpe de légumes, - Préparation des desserts et des entrées. et dressage - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Réaliser la plonge. - Mies en place pizza et préparation de la pâte
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Second de Cuisine autonome pour intervenir au sein d'un foyer accueillant des personnes en situation de handicap. Le poste consiste à prendre en charge l'ensemble de la préparation des repas pour un service de 40 couverts en midi et soir. Missions : Préparation et gestion des repas pour 40 personnes, seul en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks et de l'approvisionnement Assurer la qualité et la présentation des plats Horaires : 8h-19h, avec 1 heure de pause (30 min le matin, 30 min le soir) Planning : Semaine 51 : Jeudi, Vendredi, Dimanche Semaine 52 : Lundi, Jeudi, Vendredi Pourquoi rejoindre Réseau Alliance ? En travaillant avec nous, vous bénéficiez de nombreux avantages : *Rémunération attractive selon votre expérience et qualifications. *20% de majoration de salaire brut : 10% en Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10% de congés payés. *Formations professionnelles pour perfectionner vos compétences et faire évoluer votre carrière. *Compte Epargne Temps : Une épargne facile et rentable pour votre avenir. *Coffre-fort numérique COFFREO : Vos documents en toute sécurité sur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
LA FOLIE DOUCE RECRUTE !!! Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que runner dans notre restaurant d'altitude pour la saison hivernale. En tant que runner, vous serez responsable de soutenir l'équipe de cuisine et de service en assurant le bon déroulement des opérations. Responsabilités : -Tous types de travaux en cuisine (mises en place, préparation des légumes, nettoyage des économats et des frigos, etc.). -Liaison des plats et de la vaisselle entre la cuisine et la salle. -Rangement de la vaisselle. -Vous effectuerez votre travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP. -Participation avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel. Profil : Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans la restauration. Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Capacité à communiquer en français (la maîtrise de plusieurs langues est un atout). Ce poste implique du port de charges. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et que vous cherchez une opportunité de vivre une expérience unique dans un environnement de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des desserts : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Le restaurant "Chez Mamama" recherche un cuisinier pour rejoindre leur équipe . Au sein de ce restaurant, vous retrouverez une cuisine traditionnelle et chaleureuse, mettant en valeur les saveurs authentiques de l'Alsace. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels alsaciens Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'envoi des plats réalisés en amont par la cuisine centrale Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine (1 an minimum) Maîtrise des techniques culinaires (cuissons, dressages) Capacité à travailler en équipe Réactif, rigueur et sens de l'organisation Assiduité, dynamisme et soucis de la satisfaction client Formation HACCP est un plus Conditions de travail : CDI (35h - 39h) Temps de travail fractionné (9h30 - 14h30 18h - 22h30) Rémunération selon profil (1600€ à 2000 € net)
Emploi Restauration - Traiteur
Ronchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
RECRUTEMENT - CUISINIER ÉVOLUTIF CHEF DE CUISINE (H/F) Ronchamp (70) - Hôtel-Restaurant Le Rhien Nous recrutons un cuisinier confirmé avec une évolution possible vers le poste de chef de cuisine, pour un établissement à taille humaine, axé sur le fait maison, la qualité et le travail bien fait. LE POSTE Cuisine traditionnelle et soignée Travail de produits frais Autonomie en cuisine Gestion des services, mise en place et dressage Participation à l'élaboration des menus Gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des commandes et des stocks Évolution possible vers chef de cuisine si le travail, l'état d'esprit et l'implication sont au rendez-vous. PROFIL RECHERCHÉ Cuisinier sérieux, fiable et organisé Expérience exigée en restauration À l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à gérer les commandes et les approvisionnements Envie de s'investir sur le long terme Sens des responsabilités et esprit d'équipe CONDITIONS Poste évolutif Salaire selon profil et expérience Cadre de travail stable Possibilité de prendre de réelles responsabilités Candidature : CV + quelques lignes de motivation Contact direct auprès de l'établissement
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre nouveau restaurant à Canet vous propose dans un cadre moderne une cuisine traditionnelle, inventive, élaborée à partir de produits frais de qualités. Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e). Vous serez en charge de : - Réaliser les entrées, la mise en place - Réaliser les desserts - Aider au dressage des plats chauds - Effectuer la plonge et nettoyage du poste de travail pendant et après chaque journée de travail, en application des procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'entreprise. En basse saison nous sommes ouverts 4 jours par semaine du jeudi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir En haute saison, nous sommes ouverts 5 jours par semaine du mercredi au dimanche soir ainsi que le dimanche midi **** Poste à pourvoir immédiatement****
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, ..). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Aider à la mise en place des plats et à leur dressage. Travailler en équipe pour assurer un service efficace et de qualité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche Chef/Cheffe Cuisinier pour le 1er Avril 2026 Bon Gestionnaire pour notre restaurant (20 à 50 Couverts) Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(e) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le (la) candidat(e) idéal(e) doit posséder d'excellentes compétences culinaires ainsi qu'une solide expérience en gestion de cuisine. Responsabilités : * Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de l'établissement. * Gérer les stocks et les commandes de manière efficace. * Contrôler les coûts et optimiser les ressources. * Superviser et former notre second/plongeur de cuisine. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Élaborer des menus créatifs et saisonniers. Qualifications : * Expérience confirmée en tant que chef cuisinier. * Compétences en gestion d'équipe et en gestion des stocks. * Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. * Créativité et passion pour la cuisine. Nous offrons : * Un environnement de travail de qualité. * Un service uniquement le soir. * Le Dimanche soir de repos. Si[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Najac, 12, Aveyron, Occitanie
Commis de cuisine (H/F) Restaurant le faubourg à Najac recherche un(e) commis de cuisine. Contrat : CDI / CDD - 35 heures par semaine Profil recherché : Personne dynamique et polyvalente Débutant(e) accepté(e) Motivé(e), sérieux(se) et ayant l'esprit d'équipe Missions : Aide à la préparation des plats Participation à l'entretien de la cuisine Respect des règles d'hygiène Avantages : Ambiance de travail familiale Possibilité de logement Poste à pourvoir à partir de mars. Salaire à définir selon expérience Pour nous joindre : 0617692524
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Puymoyen, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) en collectivité Vos principales missions incluront : - Préparer et cuisiner des repas variés, équilibrés et adaptés aux besoins des publics accueillis (menus classiques, sportifs, régimes spécifiques) - Suivre les directives du responsables de la cuisine et participer à l'élaboration des menus en lien avec les équipes techniques - Gérer les stocks alimentaires et les commandes fournisseurs - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes (HACCP) - Organiser et entretenir les locaux et le matériel de cuisine - Participer au service en salle Bénéficiez des avantages Optineris : acomptes rapides, Compte Épargne Temps rémunéré à 6%, accès aux formations, et accompagnement par les services sociaux du FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants, mobilité). Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. - Formation : CAP cuisine - Expérience : 2 ans en restauration collective souhaitée - Maîtrise des techniques de cuisine en collectivité - Sens de l'organisation,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Crêperie du Port, établie à Royan depuis 1986, recrute un/e aide de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une large gamme de galettes, crêpes, salades, coupes glacées ainsi que des cocktails et autres boissons, servis principalement en terrasse avec vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance. En tant qu'aide de cuisine/Crêpier/Saladier, vous serez chargé(e) de : Préparer des crêpes, galettes et salades Mettre en place et entretenir le poste de travail Assister dans la gestion des stocks et la réception des produits Qualifications et Compétences : Une première expérience en saison est souhaitée Capacité d'adaptation et polyvalence Maîtrise des techniques de préparation des crêpes est un plus, mais une formation en interne est possible pour les candidats motivés Avantages : Environnement de travail agréable Formation en interne pour les candidats motivés Vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance Conditions : Poste non logé Nous offrons un environnement de travail dynamique et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le/La plongeur(se) en restauration est chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, afin de garantir le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : -Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine -Nettoyer les plans de travail, sols et équipements de cuisine -Aider ponctuellement l'équipe de cuisine pour des tâches simples (épluchage, préparation) -Gérer les déchets et respecter les procédures de tri -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : -Sérieux(se), organisé(e) et efficace -Bonne résistance au rythme soutenu -Sens du travail en équipe -Débutant(e) accepté(e) Conditions : -Horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés) -Poste indispensable au bon fonctionnement de l'établissement
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Description du poste : Le/La commis de cuisine assiste le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Il/Elle participe au bon déroulement du service en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité de l'établissement. Missions principales : -Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) -Réaliser des préparations simples selon les consignes du chef -Assister pendant le service (dressage, envoi des plats) -Veiller au nettoyage du poste de travail et des équipements -Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Participer au rangement et à la réception des marchandises Profil recherché : -Motivation, rigueur et sens de l'organisation -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Intérêt pour la cuisine et envie d'apprendre Débutant(e) accepté(e), formation ou expérience appréciée Conditions : -Travail en horaires variables (coupures, week-ends, jours fériés)
Emploi Restauration - Traiteur
Beaussais-sur-mer, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Poste froid cuisine Entrée et Desserts Restaurant à petite capacité (environ 25couverts par service). Nous sommes une petite équipe ( 2 en cuisine et 2 en salle) travaillant une cuisine traditionnelle avec une offre tapas en plus le soir. Vous serez responsable de la préparation des plats froids (salades, entrées et desserts), de la mise en place du poste, et de la bonne maitrise des normes HACCP. Vous seconderez le chef de cuisine, poste polyalent cuisine, motivation, assiduité et bonne humeur requise Jours de congés Dimanche soir et Lundi plus une demi journée. Poste à pourvoir le 15 Février
Emploi Tourisme - Loisirs
Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le 1055 recrute ! Le 1055 est un complexe de loisir avec un espace de restauration, ouverte toute la semaine et le weekend. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison (et autant que possible locaux). Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : - Participer à la production culinaire, - Participer à l'organisation du service, - Gérer l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur. Nous mettons un point d'honneur sur la qualité de notre cuisine et cherchons à trouver un(e) second(e) de cuisine partageant les mêmes valeurs. Nous recherchons une personne sérieuse, avec de l'expérience ainsi qu'une bonne organisation.
Emploi Social - Services à la personne
Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à MONTPELLIER (34000), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos principales missions seront : Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à la qualité des produits et au respect des régimes alimentaires spécifiques. Organiser la production en fonction du nombre de convives et des exigences spécifiques Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et participer à l'amélioration continue des services. Profil : Nous recherchons un cuisinier (re) de collectivité avec au moins 1 an d'expérience sur poste similaire. - Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro en cuisine ou avez une expérience significative en cuisine collective. - Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du travail en équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Herbignac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, située à Herbignac. Ce poste est à pourvoir dès que possible et offre une opportunité unique de travailler au sein d'un foyer d'adultes handicapés. Vous serez responsable de la préparation d'environ 40 couverts par service, contribuant ainsi à la qualité de vie des résidents. Votre autonomie et votre rigueur seront essentielles pour réussir dans cet environnement valorisant. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous serez chargé-e de la mise en place, de la cuisson et de l'assemblage des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Les horaires décalés, alternant une semaine du matin et une semaine de nuit, vous permettront de découvrir différentes facettes du métier et de développer vos compétences culinaires dans un cadre stimulant. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant mettre à profit une première expérience en cuisine, tout en évoluant dans un environnement humain et solidaire. Vous êtes reconnu-e[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Traiteur restaurateur dans l'évènementiel recrute un commis de cuisine pour : - Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Organiser le poste de travail tout au long de l'activité de cuisine - Mettre en oeuvre les techniques de base et cuisiner - Contrôler, dresser et envoyer la production - Communiquer dans un contexte professionnel Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Prise de poste fin janvier/début février Travail du mercredi au samedi. Repos les dimanches, lundis, mardis
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montayral, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Créer en 2019, Wasabi est la marque principale du groupe bordelais Corner Cuisine Distribution, spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printemps en grande distribution. SECOND DE CUISINE H/M PREPARATION & PRODUCTION Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). HYGIÈNE & SECURITÉ Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Excellence culinaire : maîtriser la préparation du riz, du poisson et la confection des sushis. Rigueur et propreté : appliquer en permanence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Sens de détail : assurer une présentation soignée. Ponctualité et fiabilité : être présent, organisé et réactif pendant les heures de travail, même en période de forte activité. Gestion responsable ; contrôler fraicheur des produits, gérer les stocks et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
La commune de Mouguerre recherche un Aide cuisine (H/F) dans le cadre d'un remplacement, au sein du service Restauration collective. Activités principales : Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Responsable de la Restauration collective, vous serez en charge des tâches suivantes : - Participer aux activés de production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Respecter le protocole de la marche en avant : port de la tenue règlementaire et des équipements de protection individuelle, désinfection des mains à chaque étape. - Assurer la traçabilité des produits : évaluation de la qualité et mesure de la température des matières premières et de leur environnement, prélèvement d'échantillons, tenue des registres. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires en respectant les zones de préparation de la cuisine. - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine : - Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles : prélavage manuel et machine, - Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux dans le respect des fréquences définies par le protocole relatif aux normes HACCP, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sewen, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous recherchons à compter du 01/04/2026 un plongeur / aide en cuisine pour rejoindre notre équipe à La Rôtisserie du Lac d'Alfeld à SEWEN durant la saison estivale qui s'achèvera le 31/10/2026. Vous serez en charge des tâches suivantes : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients et des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en tant que plongeur ou aide en cuisine, de préférence dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement chaud et humide. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Environnement de travail dynamique et convivial. Horaires et salaires à convenir avec le responsable de l'établissement
Emploi Restauration collective
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez une équipe dynamique ! En tant que Chef-fe de Cuisine, vous serez au cœur de l'organisation culinaire d'un site de restauration collective. Sous la responsabilité d'un-e encadrant-e, vous managerez une équipe et serez responsable de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution, tout en garantissant la satisfaction et la santé des convives. Vos missions principales : Management : Encadrer et former votre équipe pour assurer une ambiance conviviale et productive. Qualité Culinaire : Garantir des préparations culinaires de haute qualité tout en respectant les engagements contractuels. Hygiène et Sécurité : Assurer le respect des normes sanitaires et de sécurité au travail. Relation Client : Entretenir des relations solides avec les clients et répondre à leurs demandes. Gestion : Contribuer à l'exploitation efficace du site en contrôlant les stocks et en réduisant le gaspillage alimentaire. Compétences requises : Excellente maîtrise des techniques culinaires. Capacité à gérer des situations complexes avec réactivité. Compétences en communication efficace pour interagir avec l'équipe et les clients. Sens de l'organisation pour respecter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
**** Sushi SHOP ANNECY, recherche ses Commis De Cuisine/ Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe, et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins Découper les poissons (Saumon, Thon...) Maîtriser la cuisson et préparation du riz Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) Propreté et entretien des outils et instruments[...]
Emploi Menuiserie - Charpente
Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre atelier et apprendre l'art de la fabrication de cuisines. Ce stage en apprentissage offrira une expérience pratique en menuiserie, assemblage de meubles, finitions et installation, tout en apprenant les techniques professionnelles et les règles de sécurité dans un véritable environnement d'atelier. Responsabilités : Participer à la conception et à la fabrication de cuisines et d'agencements sur mesure sous la supervision d'artisans expérimentés Apprendre à mesurer, couper, assembler et finir le bois et d'autres matériaux avec précision Participer à la restauration et à la rénovation de meubles Maintenir un atelier propre, sûr et bien organisé Suivre attentivement les instructions, plans et dessins techniques Soutenir l'équipe lors de l'installation de cuisines sur site lorsque nécessaire Profil / Exigences : Motivation pour apprendre un métier dans la menuiserie et la fabrication de cuisines Intérêt pour le design, le mobilier et le savoir-faire artisanal Bonne dextérité manuelle et attention aux détails Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Connaissance de base des outils[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recrutons dès maintenant une équipe motivée pour participer à l'ouverture et au succès du restaurant . Vos missions principales En tant que commis de cuisine, vous participez à toutes les étapes de la vie du restaurant : * Accueil & encaissement : accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes, encaisser rapidement et précisément. * Préparation en cuisine : préparer les produits selon les recettes et standards qualité, assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Service & salle : participer au service, maintenir une ambiance conviviale et assurer la propreté et l'organisation des espaces clients. * Polyvalence : soutenir l'équipe sur différentes tâches selon les besoins (caisse, salle, cuisine). Profil recherché * Première expérience en restauration rapide de 6 mois minimum requise * Dynamisme, motivation et sens du service client. * Esprit d'équipe, polyvalence et rapidité d'exécution. * Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. * Sourire et bonne humeur indispensables ! * Horaires flexibles adaptés à l'activité du restaurant (y compris soirées et week-ends). Avantages * Formation assurée. * Ambiance conviviale[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Afin de soutenir la croissance de Label Gamelle, nous recherchons un second de cuisine (H/F). LES MISSIONS : En tant que second, vous êtes sous la responsabilité hiérarchique de l'encadrant technique chef cuisinier : Vous participez à la production culinaire ; Avec l'aide de votre responsable, vous avez en charge de la passation des commandes, la gestion des stocks, la réception et vérification des commandes ; Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe. CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/ BAC Pro cuisine Vous maitrisez les normes HACCP Vous êtes passionné(e) par votre métier Vous aimez travailler dans une équipe de restauration et d'insertion ; Vous avez des connaissances en pâtisserie CONDITIONS DE TRAVAIL Nature du contrat : CDI, 5 jours par semaine du lundi au vendredi, 8h-16h, 35h, sans coupures Lieu de travail : Montreuil, Seine-Saint-Denis Date de démarrage : dès que possible Avantages : 13e mois, Mutuelle d'entreprise, Participation au transport, repas
Emploi Hôtellerie - Camping
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Entrainé par le goût, doté de passion et à la recherche d'un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité culinaire le KAWAK est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre expertise, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients, grâce à la saveur, la présentation et la qualité de vos plats. Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards du KAWAK Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services. Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un.e Second de Cuisine pour superviser et participer activement à la préparation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. - Préparer et superviser la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage, découpage des ingrédients, préparations préliminaires, etc. - Assurer l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Contrôler le nettoyage et l'hygiène des postes de travail après le service. Profil recherché: Vous êtes dynamique, motivé(e), avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !
Emploi Restauration - Traiteur
Marquay, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats . Cuisine traditionnelle, environ 90 couverts midi et soir. Pourboires partagés entre les équipes salle et cuisine. Logement possible , à 200 m du site ,chambre individuelle. 2 jours de repos par semaine, à déterminer, 39h Contrat du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Salaire mensuel 1700.00 euros nets Vous pouvez nous contacter au 06 87 08 64 53
Emploi Social - Services à la personne
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de la Haute-Garonne (CDEF31) recrute un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour intégrer l'équipe de sa cuisine. Le cuisinier en collectivité intervient au sein du service de la cuisine, chargée de produire et de distribuer les repas à destination des différents dispositifs du CDEF31. MISSIONS PRINCIPALES : Le poste rejoindra la composition d'une équipe. Il sera attendu du professionnel de savoir intégrer et travailler en interdisciplinarité avec ses collègues. Ses missions principales sont les suivantes : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques, des normes et régimes alimentaires spécifiques ; - Participer à l'élaboration des menues en collaboration avec l'équipe en tenant compte des besoins des publics accueillis ; - Doser, mélanger, cuire et conditionner les aliments dans le respect des procédures HACCP ; - Veiller à la qualités gustative et sanitaire des plats préparés ; - Répartir les préparations dans les contenants adaptés selon les grammages définis ; - Organiser le stockage des repas préparés selon la chaîne de froid et les normes de conservation en rigueur ; - Préparer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
L'hôtel des Trois Massifs 3* à Claix, recherche un(e) second(e) de cuisine pour le restaurant de l'hôtel. Responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en gérant les stocks et en respectant les normes d'hygiène. Préparation des Plats : Préparer et cuisiner une variété de plats du jour, des entrées aux desserts sous forme de buffet, en veillant à leur goût, leur présentation et leur qualité. Gestion des stocks de nourriture. Création de Menus : Participe à la création des menus, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. Hygiène et Sécurité : Responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Coordination avec l'équipe. Compétences Requises: Techniques Culinaires : Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Créativité : Capacité à innover et à créer de nouveaux plats. Gestion du Stress : Capacité à travailler efficacement sous pression, surtout pendant les heures de pointe. Travail d'Équipe : Aptitude à collaborer avec d'autres membres de l'équipe de salle Poste du soir de 16h00 à 23h00.
Emploi Restauration - Traiteur
Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie
Nous recherchons un plongeur en cdd pour notre food court situé à Carteret. Venez rejoindre notre équipe dynamique autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks. MISSIONS - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Nettoyer les équipements de cuisine (plonge, plans de travail, sols, poubelles) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, petites préparations simples) - Gérer le tri et l'évacuation des déchets - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pendant le service - Nettoyer les parties communes de l'espace restauration PROFIL RECHERCHÉ * Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil) * Autonomie, rapidité et sens de l'organisation * Esprit d'équipe et sérieux * Capacité à gérer le service en période d'affluence estivale * Bonne condition physique CONDITIONS - Date : dès 01/04/2026 - Type de contrat : Saisonnier - Nombre d'heure : 39H - Statut : Employé - Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs - Salaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie
Nous recherchons plusieurs commis de cuisine (h/f) en CDD pour notre food court situé à Barneville Carteret en Normandie. Venez rejoindre notre équipe autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks. Nous cherchons des personnes pour travailler au sein de ces foodtrucks: - Burger - Cuisine végétale - Asiatique - Moule - Bar à tapas Vous serez formé et accompagné par deux personnes référents au sein de la structure. MISSIONS -Assurer la mise en place et le service -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises -Travailler en équipe dans une ambiance dynamique PROFIL RECHERCHÉ * Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil) * Autonomie, rapidité et sens de l'organisation * Esprit d'équipe et sérieux * Capacité à gérer le service en période d'affluence estivale CONDITIONS - Date : 01/04/2026 - Type de contrat : Saisonnier - Nombre d'heure : 39H - Statut : Employé - Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs - Salaire : à partir de 1600 € net Poste logé (en fonction des disponibilités)
Emploi
Val d'Oust, 56, Morbihan, Bretagne
Dans le cadre de son activité, l'ESAT LE PHARE, cuisine centrale spécialisée dans la préparation de repas, recrute un(e) chauffeur-livreur. Missions principales : Assurer la livraison quotidienne des repas depuis la cuisine centrale vers les sites clients Charger et décharger les véhicules dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Veiller au respect de la chaîne du froid et des procédures HACCP Contrôler les bons de livraison et signaler toute anomalie Entretenir le véhicule de livraison (propreté, vérifications de base) Représenter l'image de la cuisine centrale auprès des clients Profil recherché Permis B obligatoire (depuis plus de 3 ans souhaité) Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire (formation possible) Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités Bon relationnel et esprit d'équipe Une expérience en livraison ou en restauration collective est un plus
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un commis de cuisine. Vous avez une première expérience ? Vos missions principales : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, cuisson.) Réaliser des préparations de base (fonds, sauces, garnitures) Assister les chefs de partie Participation à la mise en place Respect strict des normes d'hygiène HACCP Nettoyage et rangement du poste de travail Aide ponctuelle à d'autres tâches de cuisine Voici les horaires : 11h30-14h/18h-21:30 (lundi - jeudi sauf le vendredi vous finissez à 22h) 17h30/21:30 (Dimanche) Profil recherché : Expérience exigée en cuisine Connaître le langage culinaire Sérieux(se), rapide, organisé(e), esprit d'équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous cuisinez pour un restaurant gastronomique proposant une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et locaux. L'établissement accueille environ 30 à 35 couverts par service. Dans le cadre de son activité, le restaurant recherche un chef de partie expérimenté (H/F). Vous serez responsable de votre poste en cuisine et participerez à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions : - préparer et réaliser les plats de votre partie ; - assurer le dressage et l'envoi des assiettes ; - veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - organiser votre poste de travail ; - travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Un expérience en cuisine gastronomique est vivement souhaitée. Vous travaillez en coupure - Rémunération selon compétences et expérience - Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Joviä Recrute ! Un jobdating est organisé le 13/01/2026 directement au restaurant. Vous recevrez votre invitation dès réception de votre candidature Le poste est à pourvoir pour une durée de 35h par semaine, prise de poste rapide. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe créative ? Alors, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aide à l'élaboration des recettes Les heures supplémentaires sont rémunérées Horaires du mardi au dimanche (repos lundi) Amplitudes horaires 09h30-17h00
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Joviä Recrute ! Un jobdating est organisé le 13/01/2026 directement au restaurant. Vous recevrez votre invitation dès réception de votre candidature Le poste est à pourvoir pour une durée de 35h par semaine, prise de poste rapide. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe créative ? Alors, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aide à l'élaboration des recettes Les heures supplémentaires sont rémunérées Horaires du mardi au dimanche (repos lundi) Amplitudes horaires 17h 22h
Emploi Restauration - Traiteur
Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse
En tant que chef(fe) de cuisine, vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine et garant(e) de la qualité des plats servis. - élaboration des menus - gestion des commandes, stocks et relations fournisseurs - préparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualité - encadrement et organisation de l'équipe cuisine - respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - gestion des coûts, maîtrise des ratios - participation à l'évolution de la carte selon la saison Prise de poste au 3 février 2026. Poste logé et nourri. le salaire et les horaires évoluent en fonction de la saison : - février-mars : travail tous les midis et les vendredi et samedi soirs (2300€net/mois) - avril-mai : travail tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi (2700€net/mois) - juin-septembre : travail tous les jours sauf le lundi (3500€/net)
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures) Aide à la mise en place avant les services Participation au dressage des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des consignes et des normes d'hygiène Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe Poste à pourvoir rapidement CDD de 3 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
L'agence LIP Bordeaux Hôtellerie Restauration recrute pour l'un de ses clients, une enseigne spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques (sushis, woks et bowls) en grande distribution, un commis de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation des produits et la mise en valeur de la production, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Contexte du recrutement : Contrat d'intérim de 3 mois avec possibilité de prolongation selon les besoins et l'activité de l'établissement. Le poste est situé à Saintes. Description du poste : - Réaliser la préparation des ingrédients : découpe de légumes, préparation des bases. - Participer à la préparation des plats : woks, poke bowls et recettes associées - Assurer la cuisson du riz selon les procédures définies. - Effectuer la décongélation de certains produits dans le respect des protocoles en vigueur. - Garantir l'entretien quotidien du stand, du matériel et des plans de travail - Mettre en place et assurer la mise en vitrine attractive de la production. - Appliquer rigoureusement les procédures internes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Conditions[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'EHPAD Antoine Moreau recrute un(e) Agent Hôtelier en Cuisine / Commis de cuisine dans le cadre de remplacements réguliers, à compter du mois de février 2026. Le poste est proposé en CDD, avec une quotité de travail variable entre 30 % et 50 % ETP selon les besoins mensuels, dans une logique de collaboration durable, les besoins de remplacement étant permanents. Présentation de l'établissement : L'EHPAD Antoine Moreau est une structure privée à but non lucratif, à taille humaine, située à Bourges. Il accueille 65 résidents, dont certains au sein d'une unité Alzheimer. L'établissement s'appuie sur des valeurs fortes : respect de la dignité de la personne accueillie, accompagnement individualisé, maintien de la vie sociale, valorisation des capacités de chacun et respect des convictions philosophiques et religieuses. Missions principales : Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration et à la qualité des prestations proposées aux résidents : Participation aux activités de commis de cuisine : aides aux préparations culinaires simples (épluchage, assemblage, textures modifiées, etc.). Gestion du service des[...]
Emploi Administrations - Institutions
Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
1) Aide de cuisine - Assure la manutention des denrées, le stockage et le déstockage en fonction des besoins - Met en place et distribue les denrées - Prépare les produits de base et les matériels de cuisine - Surveille la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine - Réalise les plats simples - Veille au bon accueil des convives - Informe de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés 2) Entretient les locaux et les matériels - Effectue les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, plafonds - Nettoie et entretient les mobiliers et matériels - Nettoie les matériels et machines de nettoyage après usage - Sort et rentre les containers à poubelle et en assure le nettoyage et la maintenance - Trie et évacue les déchets courants et les répartit dans les containers adaptés - Prévoit les besoins de réapprovisionnement en produits et matériels - Effectue la maintenance et entretient les sanitaires - Veille à la fermeture des lumières et des locaux (fenêtres, portes,.) CONTEXTE PARTICULIER : - Travail en milieu réfrigéré - Port de vêtements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions, en tant que commis pâtissier (H/F) 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits - Dresser des desserts pour le service - Réceptionner et stocker un produit 2. Gérer le matériel de cuisine - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Etre réactif.ve - Etre rigoureux.se - Avoir un fort esprit d'équipe - Etre curieux.se Vos savoirs - Faire : - Maitriser la qualité des produits fabriqués - Etre à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires - Organiser son travail de manière optimale Les petits + : - Connaitre la cuisine bourguignonne - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2280€ brut[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant la Garaudiere recrute un second de cuisine (H/F) pour palier à son accroissement d'activité. Vous travaillerez en binôme avec le chef en cuisine et en salle pour la cuisson des viandes qui se fait dans notre cheminée située dans la salle du restaurant, face à la clientèle. Vous cuisinerez des plats traditionnels. Vous confectionnez les entrées, plats et desserts avec des produits frais et de qualité. Vous aurez à entretenir votre espace de travail. Vous travaillerez dans un cadre agréable où l'ambiance familiale et la bienveillance entre collègues règnent. Prise de poste à 09h le matin. Repos dimanche et lundi et les samedis midi l'été. Repos les 24 et 25 décembre. 2 semaines de conges l'été et les autres semaines à définir ensemble. Le salaire est négociable selon vos compétences. Nous pouvons vous former dès votre arrivée au sein du restaurant si des compétences vous manquent. Vous pouvez postuler en ligne via cette offre d'emploi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Champcevinel, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Commis de cuisine en cuisine collective H/F. Vous serez chargé d'assister les cuisiniers dans la préparation des repas destinés aux écoles primaires et maternelles du centre-ville de Périgueux. Vos missions incluront le respect des consignes de sécurité et d'hygiène, ainsi que le barquetage des plats. Lieu de la mission : Périgueux et champcevinel Type de contrat : in,térim Rémunération : 12.02€ Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : commis cuisine (H/F) Compétences requises : - Connaissance des systèmes mécaniques et électriques - Compétences en diagnostic et troubleshooting - Maîtrise des outils de maintenance et d'entretien - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Capacité à travailler en équipe Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans l'exécution des tâches - Sens de l'organisation et des priorités - Autonomie et réactivité face aux problèmes - Esprit d'analyse et de synthèse Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un technicien de maintenance (H/F) avec un niveau d'études minimum de Bac ou d'un diplôme équivalent. Le candidat[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire (Lycée privé technique) situé à Pontarlier (25300). Poste du lundi au vendredi / parking afin de se garer / cuisine très bien équipée / ambiance "familiale" Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (Lycée privé technique) Horaires: Du lundi au vendredi de 6H30 à 14H00 Vous travaillez seulement un jour sur chaque vacances scolaires Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs (un collaborateur à gérer) Nombre de couverts: 110 couverts le midi et 30 couverts à préparer pour le soir avant de partir Accessibilité: En voiture et parking devant l'établissement afin de se garer Etat des équipements: Cuisine très bien équipée Autres: Contrat en CDI / temps plein / Ambiance "familiale" avec seulement un collaborateur à gérer. Poste à pourvoir non immédiatement. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur[...]
Emploi Immobilier
Brasparts, 29, Finistère, Bretagne
Au sein de notre équipe et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des plats. A ce titre, vous aurez en charge : - le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.), - les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits bruts, travail des fruits, légumes et condiments etc., - la préparation des plats, - le dressage des plats avant l'envoi en salle, - l'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) Travail le samedi et dimanche Expérience en cuisine indispensable